אגוזי הפקאן עשירים בסיבים תזונתיים ומכילים גם סידן, מגנזיום, ברזל, אשלגן, סלניום ,מנגן ואבץ ובעלי תפקיד חשוב לתקינות מערכת החיסון.
על פי המלצות סוכנות המזון והתרופות האמריקאית, אכילה של עד חופן וחצי אגוזים מדי יום תורמת להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם.
מחקרים מראים כי שילוב אגוזים בתפריט היומי מסייע להסדרת פעילות מערכת העיכול.