שקדים הם הזרעים של עץ השקד ונחשבים למזינים ביותר!
השקד ידוע כעשיר בחלבון, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים, חומצות שומן רב בלתי רוויות ויסודות קורט המסייעים בבריאות הלב וכלי הדם, הורדת לחץ דם, חיזוק עצמות, עשירים מאוד בסידן, מגנזיום וויטמין E. שקדים מאזנים את רמות הסוכר, מקלים על העיכול.
אכילת מספר שקדים ביום טובה לטיפול בצרבת. עוד הם מסייעים לגמישות העור, השקדים מגבירים חשק מיני! מהווים השפעה טובה על מערכת העצבים ומשפרים מצב רוח.
השקדים עוזרים לעליה בתחושת השובע ובכך מסייעים לנו להמנע ממאכל מיותר ואף להורדה במשקל.