עמבה
18.00 ₪
עמבה – רוטב מנגו מוחמץ בסגנון מזרח תיכוני, מושלם להוספת טעם עז לכריכים ותבשילים.
תיאור
עמבה היא רוטב פופולרי במטבח המזרח תיכוני, שמקורו בהודו, עשוי בעיקר ממנגו מוחמץ. היא ידועה בטעם החריף והחמצמץ המיוחד שלה. עמבה מכילה ויטמינים כמו ויטמין C מאחר שמרכיב מרכזי בה הוא המנגו. יתרונות בריאותיים של עמבה כוללים שיפור בעיכול בזכות התבלינים שבה ותכולת הסיבים מהמנגו. ניתן להשתמש בעמבה כתוספת לכריכים, פלאפל, שווארמה, וסלטים כדי להוסיף טעם עז ומיוחד.
