גאודה עיזים

תיאור

גאודה עיזים היא גבינה קשה וחצי-קשה המיוצרת בשיטות מסורתיות מחלב עיזים טבעי ונקי. מוצר זה מגיע מאזורים המתמחים בייצור גבינות עיזים עדינות בישראל ובאירופה. גבינה זו עשירה בחלבון בעל ערך ביולוגי גבוה, מכילה סידן וקלה לעיכול יותר מגבינות רגילות. לגאודה עיזים טעם מורכב עם גוונים של אגוז קל ומרקם קרמי, המהפכים אותה למושלמת לצלחת גבינות, לשילוב עם פירות יבשים, או כתוספת לסלטים בעלי טעם עשיר.