שעועית אזוקי
18.00 ₪
שעועית אזוקי עשירה בחלבונים וסיבים, מצוינת למרקים ותבשילים.
תיאור
שעועית אזוקי היא קטנית קטנה ואדומה שמקורה במזרח אסיה, והיא ידועה בערכיה התזונתיים הגבוהים וביתרונות הבריאותיים שלה. שעועית זו עשירה בחלבונים, סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצת B ומינרלים כמו ברזל ומגנזיום. היא יכולה לתרום לשיפור העיכול, לאיזון רמות הסוכר בדם ולשמירה על בריאות הלב. שעועית אזוקי מתאימה למגוון רחב של מנות, כולל מרקים, תבשילים וסלטים. ניתן להנביט אותה או לבשל ולשלב במאכלים שונים.
