קמח חיטה TIPO1 קאפוטו
18.50 ₪
קמח חיטה TIPO1 קאפוטו – קמח איכותי לאפיית לחמים ומאפים, מעניק מרקם אוורירי וטעם עשיר.
תיאור
קמח חיטה TIPO1 קאפוטו הוא קמח איכותי המיוצר מחיטת דורום מובחרת. קמח זה מצוין לאפיית לחמים, פיצות ומאפים שונים, תוך שהוא מעניק למאפים מרקם אוורירי וטעם עשיר. הקמח עשיר בחלבונים וסיבים תזונתיים, מה שתורם לתחושת שובע ולבריאות מערכת העיכול. מומלץ להשתמש בקמח זה להכנת בצקים שונים, כמו פוקצ'ות ולחמי מחמצת, בזכות יכולתו לספוג נוזלים בצורה מאוזנת וליצור בצק גמיש ונעים לעבודה.
