גזר
10.90 ₪
גזר טרי ובריא, עשיר בויטמינים וסיבים תזונתיים, מתאים לאכילה טרי או מבושל.
תיאור
גזר הוא ירק שורש פופולרי ומזין, עשיר בויטמינים, במיוחד ויטמין A (בצורת בטא-קרוטן), ויטמין K, ויטמין C, וסיבים תזונתיים. הוא ידוע ביכולתו לתרום לבריאות העיניים, לחיזוק מערכת החיסון ולשיפור תפקוד מערכת העיכול. הגזר מצוין לאכילה טרי בסלטים, בישול במרקים ותבשילים, ואפילו כאפוי בתנור. ניתן להשתמש בו גם להכנת מיצים טבעיים או כתוספת למאפים.
