מלוואח עבודת יד
7.00 ₪
מלוואח עבודת יד – מאפה תימני פריך ועשיר בטעם, מושלם למילויים ולהגשה לצד מטבלים.
תיאור
מלוואח עבודת יד הוא מאפה מסורתי המגיע מהמטבח התימני, הידוע בטעם העשיר והמרקם הפריך שלו. הוא עשוי מבצק עלים מיוחד שמקנה לו את הפריכות האופיינית. יתרונותיו הבריאותיים כוללים אפשרות להכנה ללא שמנים מזיקים, במיוחד אם מכינים אותו בבית עם שליטה על המרכיבים. המלוואח יכול לשמש כבסיס למגוון מנות – ניתן למלא אותו בגבינות, ירקות או בשרים, או להגיש לצד מטבלים כמו סחוג, טחינה או רסק עגבניות. ערכים תזונתיים תלויים במרכיבים ובאופן ההכנה, אך הוא מקור לפחמימות ושומנים, ולכן מומלץ לצרוך במידה.
