← כל המתכונים

בצק פיצה כוסמין

בצק פיצה כוסמין
20דקות הכנה
4מנות

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מערבבים את הקמח, המלח והשמרים בקערה גדולה.
  2. מוסיפים את המים החמימים והשמן לאט לאט תוך ערבוב.
  3. לשים את הבצק במשך 5 דקות עד שהוא חלק וגמיש.
  4. מחלקים לארבעה חלקים שווים ויוצרים כדורים.
  5. משטחים כל כדור לעובי של 5 מ״מ בעזרת מערוך או ידיים.
  6. מפזרים ממרח פסטו על גבי כל בסיס בצק.
  7. אופים במחבת חמה על כל צד למשך 3-4 דקות עד להשחמה עדינה.
  8. מגישים חם עם תוספות לבחירה.
מוזמנים לשתף אחרים