זוקיני
15.90 ₪
זוקיני טעים ובריא, עשיר בוויטמינים ומינרלים, מושלם לסלטים, תבשילים ועוד.
תיאור
זוקיני, הידוע גם כקישוא ירוק, הוא ירק ממשפחת הדלועיים המוכר בזכות טעמו העדין והמרקם הפריך שלו. הוא דל בקלוריות ועשיר בוויטמינים כמו ויטמין C וויטמין A, וכן במינרלים כמו אשלגן ומגנזיום. זוקיני מהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים, המסייעים בעיכול בריא. ניתן להשתמש בזוקיני במגוון דרכים – ניתן לצלות, לאדות, להוסיף לסלטים, או לשלב בתבשילים ומרקים. הוא גם מתאים לשימוש כתחליף לפסטה בהכנת 'זודלים' (אטריות זוקיני).
